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- Plancha à gaz de 70 cm avec une plaque de cuisson amovible en acier laminé d'une épaisseur de 6 mm
- Véritable Plancha Espagnole, alliant tradition et savoir-faire
- Grande Plaque de 70 cm de long. Idéale pour cuisiner jusqu'à 10 personnes
- Excellent Rapport Qualité / Prix pour une plancha haut de gamme
- L'acier laminé offre une excellente diffusion de la chaleur et une résistance à toutes épreuves
- La plaque en acier laminé fait 6 mm d'épaisseur. Il s'agit de la plaque de référence utilisée sur les planchas authentiques espagnoles
- L'acier est un métal qui diffuse très bien la chaleur, ceci a comme avantage une montée en température rapide et une chaleur homogène sur la plaque, tout en offrant une très bonne inertie
- Les aliments qui sont directement en contact avec l'acier sont parfaitement saisis
- Les plaques en acier offrent la meilleure cuisson des aliments
- La plaque est d'une solidité absolue, elle ne craint pas les chocs
- N'ayant pas de revêtement qui puisse s'abîmer, la plaque est ultra-résistante et ne s'altère pas avec le temps
- Il s'agit bien évidemment d'un acier aux normes alimentaires sur lequel on peut cuisiner en toute sécurité
- Une plaque en acier laminé supporte également très bien les chocs thermiques ce qui rendra le nettoyage de la plancha simple et rapide
- L'entretien de la plaque est facilité également par la surface parfaitement lisse
- La plaque subit un traitement anti-oxydation qui lui donne la couleur noire et qui la protège pour les premières utilisations
- Par la suite, on appliquera simplement un peu d'huile végétale pour l'entretenir correctement
