Description
Cocotte ronde en fonte émaillée 24 cm – Le Creuset
Véritable classique de la cuisine, la cocotte ronde en fonte émaillée Le Creuset accompagne les cuisiniers depuis un siècle. Polyvalente et durable, elle convient aussi bien aux recettes du quotidien qu’aux plats mijotés préparés pour les grandes occasions.
Idéale pour réaliser des ragoûts, soupes, rôtis et plats mijotés, elle s’utilise également pour la cuisson au four. Sa conception en fonte émaillée permet de répartir la chaleur de manière homogène et de la conserver durablement. Les préparations restent ainsi chaudes plus longtemps une fois servies à table.
Son couvercle hermétique favorise la condensation des vapeurs pendant la cuisson, contribuant à préserver l’humidité et les saveurs des aliments. Son bouton thermorésistant jusqu’à 260 °C offre une prise en main confortable, tandis que ses grandes poignées facilitent son déplacement de la plaque de cuisson au four puis à la table.
Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, la cocotte peut également être utilisée au four et sous le gril. Disponible en différentes tailles et plusieurs coloris, elle s’adapte aux besoins de chaque cuisine.
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Avant la première utilisation, retirer les étiquettes et les emballages.
- Laver la cocotte à l’eau chaude avec du liquide vaisselle, puis la rincer et la sécher soigneusement.
- Toujours utiliser des gants de cuisine pour manipuler la cocotte lorsqu’elle est chaude.
- Privilégier les ustensiles en silicone, en bois ou en plastique thermorésistant.
- Éviter les couteaux et ustensiles métalliques susceptibles de rayer le revêtement émaillé.
- Privilégier une cuisson à feu doux ou modéré et faire monter progressivement la cocotte en température.
- Utiliser une zone de cuisson adaptée à la taille de la cocotte.
- Toujours soulever la cocotte pour la déplacer et ne pas la faire glisser sur une plaque ou une surface en verre.
- Laisser refroidir complètement avant le nettoyage.
- En cas de résidus incrustés, laisser tremper dans de l’eau chaude avec du liquide vaisselle pendant 15 à 20 minutes.
- Ne pas utiliser de produits décapants, d’éponges métalliques ou de brosses abrasives.
- Le lavage à la main est recommandé afin de préserver durablement la finition de l’émail.
- Sécher soigneusement la cocotte avant de la ranger dans un endroit sec.
Caractéristiques
- Taille : 24 cm
- Contenance : 4.2 L
- Marque : Le Creuset
- Type : cocotte ronde
- Matière : fonte émaillée
- Couvercle : hermétique
- Bouton : thermorésistant jusqu’à 260 °C
- Poignées : larges pour faciliter la manipulation
- Plage de température : de -23 °C à 260 °C
- Compatible congélateur : oui
- Compatible four : oui
- Compatible gril : oui
- Compatible induction : oui
- Compatible gaz : oui
- Compatible plaque électrique : oui
- Compatible vitrocéramique : oui
- Entretien recommandé : lavage à la main
- Tailles : plusieurs formats disponibles
- Coloris : plusieurs couleurs disponibles
Les points forts
- Cocotte emblématique Le Creuset
- Fonte émaillée résistante et durable
- Excellente répartition et rétention de la chaleur
- Idéale pour les plats mijotés, soupes, ragoûts et rôtis
- Couvercle hermétique favorisant la condensation
- Grandes poignées faciles à saisir
- Bouton thermorésistant jusqu’à 260 °C
- Compatible avec tous les feux, y compris l’induction
- Utilisable au four et sous le gril
- Plusieurs tailles et coloris disponibles
