Description
Best of Swiss Alps – Couteau à fromage
La Suisse est mondialement reconnue pour son chocolat, ses montagnes… et bien sûr ses fromages, qu’ils soient à pâte molle, semi-molle ou dure. Il fallait donc un couteau capable de s’adapter à toutes ces textures. Le couteau à fromage Best of Swiss Alps a été conçu pour répondre à cette exigence avec précision et élégance.
Une lame performante et durable
La lame est fabriquée en acier chirurgical 1.4116 (AISI 440A), reconnu pour sa résistance à la corrosion, sa solidité et son tranchant durable. Avec une dureté Rockwell de 54 à 55 HRC, elle garantit une coupe nette et précise, même sur les fromages les plus fermes, tout en restant facile à affûter.
Un manche noble et confortable
Le manche en bois de noyer, naturellement chaleureux et agréable au toucher, assure une excellente prise en main. Son design sobre et raffiné met en valeur le savoir-faire artisanal et l’esprit alpin qui inspirent cette pièce.
Fabrication artisanale
Chaque couteau est fabriqué à la main, ce qui rend chaque pièce unique. Les légères variations de teinte ou de finition témoignent de l’authenticité du travail manuel et du soin apporté à chaque détail.
Conseils d’entretien
- Lavage à la main uniquement
- Sécher soigneusement après usage
- Éviter le lave-vaisselle pour préserver la lame et le bois
Dimensions
- Dimensions totales : env. 26,5 × 4,8 × 2 cm
- Lame : env. 14,9 × 4 × 0,2 cm
Un couteau fonctionnel, élégant et durable, pensé pour sublimer chaque dégustation de fromage, du plateau convivial aux moments les plus gourmands.
