Description
Couteau Santoku Swiss Classic 17 cm – Victorinox
Le couteau Santoku Swiss Classic 17 cm Victorinox est un couteau polyvalent conçu pour réaliser de nombreuses préparations avec précision. Inspiré du couteau japonais traditionnel, il convient aussi bien à la découpe des légumes qu’à celle de la viande et du poisson.
Sa lame de 17 cm en acier inoxydable possède un tranchant alvéolé qui réduit les frictions pendant la coupe. Les aliments adhèrent ainsi moins facilement à la lame, ce qui facilite les découpes fines et régulières. Des légumes pour un wok aux ingrédients destinés aux sushis, ce Santoku accompagne efficacement de nombreuses recettes.
Sa forme spécifique, son poids léger et son bon équilibre assurent une excellente maniabilité. Le manche ergonomique en élastomères thermoplastiques (TPE) offre également une prise en main confortable et permet de conserver une bonne maîtrise des mouvements.
Fabriqué en Suisse, ce couteau Swiss Classic associe polyvalence, précision et facilité d’entretien. Il est compatible avec le lave-vaisselle pour simplifier son nettoyage au quotidien.
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Utiliser pour découper, émincer et trancher les légumes, la viande ou le poisson.
- Profiter des alvéoles de la lame pour limiter l’adhérence des aliments pendant la découpe.
- Manipuler avec précaution en raison de son tranchant affûté.
- Nettoyer après chaque utilisation.
- Le couteau peut être placé au lave-vaisselle.
- Sécher soigneusement avant de le ranger.
Caractéristiques
- Marque : Victorinox
- Collection : Swiss Classic
- Type : couteau Santoku
- Longueur de la lame : 17 cm
- Matière de la lame : acier inoxydable
- Type de tranchant : lame alvéolée
- Matière du manche : élastomères thermoplastiques (TPE)
- Couleur : noir
- Longueur totale : 29,8 cm
- Largeur : 5 cm
- Hauteur : 1,8 cm
- Poids : 107 g
- Forgé : non
- Pays d’origine : Suisse
- Compatible lave-vaisselle : oui
- Référence : 6.8523.17B
Les points forts
- Couteau polyvalent inspiré du Santoku japonais
- Lame en acier inoxydable de 17 cm
- Tranchant alvéolé limitant l’adhérence des aliments
- Idéal pour les légumes, la viande et le poisson
- Adapté aux découpes fines et régulières
- Design léger et équilibré
- Manche ergonomique pour une bonne maîtrise
- Fabrication suisse
- Compatible avec le lave-vaisselle
