Description
Panier vapeur Convivio 24 cm – Alessi
Le panier vapeur Convivio d’Alessi, imaginé par le designer David Chipperfield avec les conseils du chef Pietro Leemann, associe élégance, fonctionnalité et précision. Avec ses lignes minimalistes et sa finition satinée, il complète harmonieusement les ustensiles de cuisson de la collection Convivio.
Fabriqué en acier inoxydable 18/10, ce panier est spécialement conçu pour la cuisson à la vapeur. Il permet de préparer des légumes, des poissons et d’autres aliments tout en préservant leur texture et leurs saveurs.
Grâce à son diamètre de 24 cm, il s’intègre parfaitement au faitout compatible de la collection Convivio. Les deux éléments forment ainsi un ensemble harmonieux, pensé pour une utilisation pratique au quotidien.
Ses poignées en acier inoxydable 18/10 avec revêtement PVD apportent une finition raffinée et facilitent sa manipulation.
À la fois pratique et esthétique, ce panier vapeur illustre l’alliance entre le design italien et les exigences de la cuisine contemporaine.
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Idéal pour cuire à la vapeur des légumes, des poissons et d’autres préparations.
- Utiliser avec le faitout compatible de 24 cm de la collection Convivio.
- Ajouter une quantité d’eau adaptée dans le récipient inférieur.
- Veiller à ce que l’eau ne soit pas directement en contact avec les aliments.
- Couvrir pendant la cuisson pour conserver la vapeur.
- Surveiller le niveau d’eau pendant les cuissons prolongées.
- Manipuler les poignées avec précaution lorsqu’elles sont chaudes.
- Laisser refroidir avant le nettoyage.
- Nettoyer avec de l’eau tiède et un produit vaisselle doux.
- Éviter les éponges abrasives pour préserver la finition satinée.
Caractéristiques
- Marque : Alessi
- Collection : Convivio
- Designer : David Chipperfield
- Consultant : Pietro Leemann
- Type : corbeille pour cuisson à la vapeur
- Matière : acier inoxydable 18/10
- Poignées : acier inoxydable 18/10 avec revêtement PVD
- Finition : satinée
- Diamètre : 24 cm
- Hauteur : 10 cm
- Compatibilité : faitout adapté de la collection Convivio
- Conception et développement : Italie
- Fabrication : Vietnam
- Référence : DC307
Les points forts
- Design minimaliste signé David Chipperfield
- Conception développée avec le chef Pietro Leemann
- Acier inoxydable 18/10 robuste
- Idéal pour une cuisson douce à la vapeur
- Diamètre généreux de 24 cm
- Conçu pour s’harmoniser avec le faitout Convivio
- Poignées en acier inoxydable avec revêtement PVD
- Finition satinée élégante
- Alliance entre design et fonctionnalité
