Description

Wok Castel’Pro 32 cm – Cristel

Le wok Castel’Pro 32 cm de Cristel est conçu pour réussir toutes les cuissons au wok avec précision. Grâce à sa construction multicouche en acier inoxydable 18/10 et aluminium, il monte rapidement en température et assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface, du fond jusqu’aux parois. Cette réactivité permet de saisir les aliments à feu vif tout en préservant leurs saveurs, leurs couleurs et leurs qualités nutritionnelles.

Sa forme évasée est idéale pour faire sauter les légumes, cuire des viandes, des poissons ou des fruits de mer, préparer des nouilles, du riz sauté ou toutes vos recettes inspirées de la cuisine asiatique. La cuisson rapide nécessite peu de matière grasse et favorise des préparations saines et savoureuses.

Le wok est équipé d’une poignée ergonomique en acier inoxydable, pensée pour offrir une prise en main confortable tout en limitant la montée en température lors de la cuisson. Son corps sans revêtement résiste parfaitement à un usage intensif et passe au lave-vaisselle pour un entretien facile.

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, il peut également être utilisé au four pour terminer certaines cuissons ou maintenir vos plats au chaud.